超適合節日三五好友們來家中聚會的餐點
準備工作可前一晚先備好入味 聚餐前再拿出烹烤即可～
各種節日 跨年攤必備的點心 ^^ ❤️ ～
食材
雞翅 ６支
醃料
蒜末 約5~6顆
烤肉醬 3大匙
番茄醬 2大匙
冰糖 1小匙
墨西哥香料 適量
黑胡椒粉 適量
Tabasco辣椒醬 適量
作法
1. 將蒜頭切末備放一旁。
2. 使用竹籤先將雞翅搓洞（以利醃製好入味），再將所有的醃料及雞翅放至保鮮袋內攪拌均勻
3. 攪拌均勻後，放入冰箱，靜置一晚
4. 待要烤的時候再拿出，烤箱預熱10分鐘，溫度200度，烤約30分鐘，烤至最後會有半焦焦狀態就完成囉。
貼心小提醒：
- 預烤之前可再灑些墨西哥香料及辣椒醬（如果有愛吃辣的朋友們）
- 辣味可依個人喜好調整。
- 如要當天烹調的話，靜置約2~3小時（以CC的經驗，還是覺得靜置越久越好吃哦~~~）
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